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生产基地:仁怀市茅台镇   电话:0851-22222221  

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精彩回顾 | 汉王酒业茅台探秘之旅完美落幕

新闻动态

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精彩回顾 | 汉王酒业茅台探秘之旅完美落幕

作者:
来源:
发布时间:
2020/07/29
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【摘要】:


    2020年7月27日,【汉王酒业茅台探秘之旅】活动在贵州省仁怀市茅台镇盛大举行,此次活动,汉王酒业邀请了15名来自湖南的大企业家,酱酒爱好者,一起走进茅台镇,感受经典酱香魅力,探寻百年酱香的奥秘。

 

 

 

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篝火晚会

 

TRAVEL

    26日晚,为给探秘嘉宾一行接风洗尘,汉王酒业特在“山姑人家”设宴。贵州仡佬族人的拦门酒,长桌宴,高山流水,篝火晚会等特色习俗,让大家放下了一身的疲惫。

 

仡佬族姑娘敬酒

 

     熊熊燃起的篝火,映照着无比激动的心情,茅台探秘之旅就在这种愉悦的氛围中缓缓开启。围着篝火,看着表演,吃着烤羊,喝着汉王酒,初入茅台,这个夜晚注定难忘。

 

篝火晚会

 

 

生产基地参观

 

 

02 .


TRAVEL  

    7月27日,探秘茅台之旅在茅台镇正式展开,作为酱酒之都,这里山水环境,人文气息都久经岁月的锤炼与雕琢,具有深厚的酒文化底蕴。上午,探秘一行游览了赤水河畔汉王生产基地,切身感受酒都风貌,体会酱酒文化。

    

    汉王酒业一直贯彻“天人合一,道法自然”的酿酒思想,严格遵循茅台传统的12987酿酒工艺,一年生产周期,二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。极其复杂的酿酒工艺,造就味韵丰盈的上品琼浆。

 

   工人下窖物料

 

     正逢第四轮次酿酒的最后一天,大家亲身感受了酱酒生产的初始过程。在生产基地里,可以看到工人们都有条不紊地进行着自己的工作。纯粮酿造,天然发酵,汉王酒的每个生产步骤都保留着传统匠心精神,传承着最为古老纯粹的那一抹酒魂

 

下窖进行阴发酵

 

生产基地合影

 

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  生包装基地参观


    生产基地参观过后,一行人来到了汉王酒业的生产包装基地。酱酒的酿造过程是漫长而辛苦的,经过一年的生产周期和三年的窖藏之后,汉王酱酒将会被送往鲁班镇的包装基地进行灌装和包装。

 

 

    汉王酒业生产包装基地位于鲁班镇,与生产基地合计占地200余亩,年产量可以达到3000余吨,在宏伟壮观的建筑里,窖藏着优质大曲酱香酒20000余吨,其中更是有大量1983年出产的老酒。汉王酒业根基雄厚,是为茅台镇三大酱香白酒之一。

 

汉王酒业包装基地

 

汉王酒业包装基地

 

     整洁干净的包装车间,汉王酱酒在这里被灌装,打包,而后销往全国各地。

 

干净整洁的包装车间

 

     汉王酒业实力雄厚,作为它的董事长,以及国家级的品酒酿酒大师,欧杰先生更是有不少的酱酒私藏,欧杰先生的藏馆,也见证了汉王酒业一路以来的进步和变化,印证着茅台酱酒的发展史。

 

欧杰先生私人藏酒参观

 

     “百年敬一业,五代崇一道”,时光的沉淀造就了汉王酒窖的丰盈,这不仅是汉王经营多年的硕果,也是汉王实力的象征,更是整个汉王酒业的根基所在。汉王酒窖中整齐陈列着无数陈年佳酿,一眼望去壮观不已,没有尽头,嘉宾们纷纷在此合影,以此纪念。

 

汉王酒业老酒酒窖

 

   本次探秘,是一次对酱酒12987传统匠心工艺的传播之旅,更是对中国酒文化的一次弘扬之旅。本次活动的顺利举行,离不开莅临贵宾的支持和酱酒爱好者们的拥护,相信汉王酱酒在大家的支持下,一定会香飘万里,走上更大的舞台!

 

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