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第二届529酱酒文化节长沙举行

新闻动态

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第二届529酱酒文化节长沙举行

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发布时间:
2021/06/03
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【摘要】:

5月29日,第21届中部糖酒食品博览会期间,由中国酒类流通协会全程指导、汉王酒业重磅打造的第二届529汉王酱酒文化节在星城长沙隆重举行。

活动现场,大咖云集。原湖南省委常委、省军分区政委李有新,中国酒类流通协会执行副会长刘员,遵义市.仁怀市酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华,贵州食品工程学院院长、教授、博士、国家级特邀白酒评酒委员、著名白酒专家吴天祥,三一集团创始人之一、湖南汉王酒业董事长毛中吾,国家级品酒酿酒大师、中国酒道研究专家委员会专家、中国白酒学院兼职教授、贵州汉王酒业董事长欧杰,湖南汉王酒业股份有限公司总裁刘俊杰等,与来自全国各地的行业专家、媒体、经销商等上千嘉宾欢聚一堂,共同见证“百年汉王 盛装启航”这一高光时刻。

2020年,酱香酒在市场上风光无限。2020年1-12月,中国酱酒产业实现产能约60万千升,同比增长约9%;实现行业销售收入约1550亿元,同比增长14%;实现行业销售利润约630亿元,同比增长约14.5%。

中国酒类流通协会执行副会长刘员表示,酱酒的火热是多方面因素叠加的结果,茅台镇也正成为炙手可热的投资热土。但是真正要把热土变成乐园,单纯的投资肯定是不够的,这需要时间的沉淀与多方优势的集成和磨合,特别是文化方面的挖掘与传播,更是一支不可忽视的重要力量,汉王酒业深谙其道,连续两年重磅打造的“529汉王酱酒文化节”立意深远、效果显著,是中国白酒酒行业的一大盛事,更是白酒文化传承发扬的典型案例。

对此,湖南汉王酒业董事长毛中吾表示,白酒是历史的沉淀,更是时代的升华。酱酒文化源远流长,它不仅是大汉盛世的直接参与者,还是唐宋盛景和明清繁荣的见证者,在近代更是凭借着优秀的品质和红色的基因,成为新时代时期“文化与品质并重,荣耀与品味辉映”的超级现象。“逢盛世,必有好酒”,酱酒风潮是国富民足、消费升级的必然结果,更是对当今盛世的真实反映和崇高礼敬,这是数千年来一脉相承的历史鉴证,也是新时代酱酒文化的完善创新。

贵州省仁怀市茅台镇汉王酒业董事长欧杰表示,汉王酒业作为“酱酒军团”中的一员,深受传统酱酒文化的庇佑,深深感恩;同时,汉王酒业也肩负着弘扬酱酒文化的历史重任,以切实的行动共同营造更加美好的酱酒文化氛围。

无疑,529酱酒文化节连续两年的成功举办,是汉王酒业对民族文化、国家历史的传承,是对先辈精神的继承和发扬。通过全国嘉宾、经销商、媒体对美酒的品鉴,对文化的感受,定能凝聚思想共识,汇聚中国酒业高质量发展的精神力量。

 

如果说文化是汉王酒业的“根”和“魂”,是其蓬勃发展的动力“源泉”,那么,过硬的品质实力和苛刻的品质要求,则是其稳步发展的“压舱基石”。文化的“根魂”只有和品质的“体魄”相结合,才会焕发出强大的生命力。

会上,汉王在延承四款主打产品的基础之上,以中华传统汉文化为核心,以传承千年酱酒文化为宗旨,四款战略新品荣耀发布。汉王四款新品整体设计风格独具,瓶盖造型融合了汉王冠与汉方鼎元素,极具汉风美学,形成了超强的记忆符号,而上小下大的造型,大气稳重,若隐若现的汉代云气纹包裹瓶身,可谓简约而不简单。

 

不但在外在包装体现了别具一格的东方美学,四款新品内在酒质也具有浓郁的酱香特色。据了解,此次新品酒均秉承非物质文化技艺酿造,选用赤水河盆地的优质红缨子糯高粱为原料,严格恪守传统酱酒生产的12987酿造工艺,经百年不间断酿酒老窖池酿造,汲日月精华,历四时变换,窖藏5年之久,方才瓶装出品,具有醇绵柔顺、空杯留香的独特酱香风格,是汉王名副其实的“金牌产品”。

在由湖南省酒业协会执行秘书长郑应平主持的汉王酒业发展论坛上,毛中吾表示,汲日月精华,历四时变换,每一滴酱香酒都得来不易,高品质酱香酒需要足够长的时间打磨,上乘口感需要足够细致的技术勾调。三一重工之所以在跨界二次创业时选择汉王,其品质和工匠精神正是最佳理由。

同时,在论坛上,贵州食品工程学院院长吴天祥教授表示,让科技赋能酱酒,数字定义酱酒,正是如今酱酒发展的新课题,我们了解到,对此,汉王已建立了“全流程质量监控、全工序质量追溯、全工艺质量受控、全员工质量监督”的“四全”生产质量控制体系。深入推行精细化管理,确保酱酒生产钟的30道工序、165个工艺环节始终处于稳定受控状态。

 

正因如此,汉王酒业旗下产品深受专家认可和消费者欢迎。特别是其核心大单品——汉王·传承,凭借“微黄透明,酱香突出,酒体协调,醇和干净,空杯留香,舒适持久”的特点,在2020年度白酒国家评委年会中受到来自全国各地的300余名专家和国家评委的一致认可,斩获国家级最高奖“2020年度中国白酒酒体设计奖”,硬核品质实力夺金。

同时,汉王酒业也将不断升级改进现有产品,研发新产品,持续丰富汉王产品线,实现不同阶层的产品全方面覆盖,满足消费者在不同场景的消费需求。此外,原贵州茅台酒厂集团副总工程师、高级工程师、白酒国家评委  陈兴希,原贵州茅台酒厂集团技术开发公司党委书记、高级工程师、白酒工艺大师陈孟强,原怀酒厂副厂长,工程师,中国酱香酒酿酒大师曾佐益分别从酱香白酒的勾调制作、工艺管理、生产技术管控方面做出了专业性的阐述,让现场嘉宾受益匪浅。

 

激烈的市场竞争下,品牌的识别性成为品牌战略的重心,它代表着企业的综合实力。拥有一个强有力的品牌符号,就像在消费者心目中建立起一个可以快速查找到的专属档案夹,当消费者产生某种需求时,会第一时间联想到特定的品牌。因此,打造一个品牌,特别是酒类这种与消费者生活息息相关的品牌,其传播渠道的覆盖和组合至关重要。

2021年春节开始,汉王酒业联袂央视1套、7套,牵手湖南经视等优质广播电视资源,高端品牌形象迅速占位。另外,在广州白云机场、长沙机场、遵义茅台机场、长沙高铁南站、和谐号动车高铁列车、长沙全城核心广告LED屏、政务大厅LED屏、电梯框架等户外热度平台,汉王酒业不惜重金密集覆盖,品牌可视化程度一跃而上。强势的媒体矩阵让高端占位和密集覆盖交辉相应,汉王品牌风暴袭卷而来。

“纵观整场品牌风暴,更是汉王酒业文化自信、品质自信和品牌自信淋漓尽致的体现。通过这场目的明确、目标精准的超级传播,以优质酱酒为根,在酱酒热的风口之下,王者归来的汉王酒业,必将将迎来品牌高质量发展的崭新时代。”在汉王酒业发展论坛上,海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊表示。

 

随着汉王酒业的不断发展壮大,特别是“湖南模式”的大获成功,2021年汉王酒业将对全国市场进行布局,汉王品牌和汉王酒业正向着“发展质量”的更高阶段迈进。刘俊杰表示,2021年汉王酒业将继续巩固提高省内市场,提高市场占有率,利用在湖南的优势资源,将省内市场做细、做精、做强,并且扩大省外市场的销售氛围和占有率,全力支持全国有实力、有网络、有团队、有战略眼光的经销商做大全国市场。

会上,一大批区域经销大商分别与汉王酒业现场签订了战略合作协议,签约金额过1.2亿元,将会议现场的气氛推向了高潮。

 

资讯来源:华夏酒报

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